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❤Hand-madepizza❤
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用料
高筋面粉300g酵母粉6g盐6g水150c.c.蕃茄1粒洋葱1粒青椒1粒虾仁适量凤梨干适量黑胡椒少许火腿丁适量猪肉末适量橄榄油适量泰式甜辣酱适量
❤Hand-madepizza❤的做法
步骤1:将高筋面粉、酵母粉、盐、水、橄榄油，5种材料加进盆中搅拌成面团。
步骤2:持续搅拌揉面团，揉至不黏手即可。面粉成团后，用布覆蓋容器静置1-2小时。
步骤3:蔬果食材先洗净再切片或切丁，虾子川烫待凉后剥壳备用。(虾子和猪肉末可先另外用大蒜、米酒爆香炒过再加入馅料中。)
步骤4:桌面洒些粉，将面团取出，此面团份量可分割成4小分。
步骤5:面团撖成圆饼薄皮后，用汤匙背面沾橄榄油、泰式甜辣酱涂抹饼皮，放在烤盘上。(烤盘抹少许油避免沾黏。)
步骤6:舖上处理好的馅料(可另加起司，增添香气哦！)，洒上香料和酱料，送进烤箱烤15-30分钟，等待香喷喷的披萨出炉囉~~