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新鲜草莓去蒂65g,无盐奶油50g,白细砂糖45~55g,低筋面粉75g,香草精3滴
1、取30g草莓压泥35g切丁备用
2、奶油软化加糖打发
3、加入草莓泥.香草精拌匀
4、筛入低粉用橡皮刮刀拌匀
5、再拌入草莓丁,冷藏20min
6、用汤匙舀一口的量(会扩散,记得留约2cm的距离)
7、170度15~17min