用料

低筋面粉100G泡打粉(无铝较好)1/3匙奶油(需放软)100G糖40G蛋2颗糖渍橙皮果酱(应该只要果酱都可以)60G香吉士外皮7颗果肉切丁3颗麦芽糖1大匙糖200G柠檬汁2大匙

香橙磅蛋糕的做法

步骤1:步骤1面粉过筛.奶油回软.烤模铺烘培纸.烤箱预热160度

步骤2:步骤21.奶油+糖打至蓬松2.鸡蛋打散分次加入(不要加太快会油水分离)3.粉过筛分2次加入4.放果酱拌匀5.面糊放烤模刮平(模不可防沾会发不起来)6.160度烤35分剩最后10分时拿出中间划一道

步骤3:步骤3糖渍橙皮果酱-1.香吉士刨刀削皮切丝(不可削到白色会苦)2.果肉切丁3.材料全加小火加热煮20分至浓稠

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