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香蕉切片3根,糖75g,椰奶60cc,莱姆酒50cc,冰淇淋1球,无盐牛油15g,去籽切片红辣椒些许
1、将糖放入锅中变成焦糖
2、香蕉切片丢入裹焦糖，约2~3分钟(翻锅)
3、可加辣椒为香辣口味
4、加入一小块牛油，始融化
5、加入莱姆酒，锅子倾斜点火
6、酒精燃烧完后加入椰奶混合，煮1~2分钟
7、起锅倒入杯中并加入香草冰淇淋
