用料

洋葱1/2番薯1/2蕃茄1/2花椰菜梗1蛋5盐巴1tsp黑胡椒1/2tsp自制模型(铝箔纸)适当大小

野菜蒸蛋terrine的做法

步骤1:花椰菜梗切丁,番薯切丝,蒸至半熟取出放凉洋葱切丁,蕃茄切片

步骤2:将蛋倒入所有材料中,加入盐巴、胡椒混匀

步骤3:将混合均匀的蛋液倒入模型中

步骤4:放入电锅,倒入量米杯2的水量蒸熟

步骤5:蒸熟后取出切片即可食用

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