用料

五色贝壳义大利面约100公克,鲔鱼罐头1/2罐,四季豆8根,小蕃茄10个,蒜1个,洋葱1/8个,盐适量,综合胡椒粒适量,橄榄油1/10杯,盐适量,糖少许,橄榄油1/10杯,味霖1/10杯

贝壳面鲔鱼沙拉的做法

1、鲔鱼罐头略为拧干、四季豆切段、小蕃茄对切、蒜切末、洋葱切末备用。

2、取锅加入少许盐分别将四季豆及五色贝壳义大利面煮至熟成（约7分钟），捞起后冰镇。

3、将做法2沥乾，加入鲔鱼罐头、6个小蕃茄及调味料拌匀。

4、另将蒜、洋葱、4个小番茄及酱料混合，以果汁机或是料理棒打成泥状，作为沙拉沾酱使用。

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