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为您提供老干妈香芹鸡蛋卷的菜谱，包括老干妈香芹鸡蛋卷的做法,老干妈香芹鸡蛋卷的做法步骤,老干妈香芹鸡蛋卷怎么做好吃等详细内容。
香芹叶少许，鸡蛋1个，老干妈辣酱适量
1.做法：1)将香芹叶切碎同鸡蛋、面粉和适当的水调成糊。2)平底锅倒入适当的油，以覆盖过锅底为准，倒入三分之一面糊（此原料为做三张面饼的用量），水平转动平底锅，使面糊成饼状，用小火将两面慢慢煎熟即可。3)案板包上一层保鲜膜，将饼放到上面，调入老干妈香辣酱，卷成卷，切成段即可。
