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握寿司

为您提供握寿司的菜谱,包括握寿司的做法,握寿司的做法步骤,握寿司怎么做好吃等详细内容。

用料

白饭适量寿司醋1瓶寿司海苔1包绿芦笋数根明太子1盒牛蒡丝适量玉米粒适量肉松适量鲔鱼适量虾子适量沙拉酱、芥末少许蟹味棒适量醃燻鱿鱼片适量干贝酱适量糖醋嫩姜适量

握寿司的做法

步骤1:白饭加寿司醋拌开放冷(比例可依寿司醋上的说眀)或自己调整

步骤2:绿芦荀和虾仁烫熟过冰水和其他可即食材料备好

步骤3:将整片海苔剪成长条,大约3~3.5公分。(我的海苔上有压纹路,就直接照上面的纹路宽度剪)

步骤4:准备一碗冷开水(沾湿手不会黏)手沾湿,将饭捏成一小团

步骤5:取一片海苔将饭团卷起来,收口若太干可沾点水黏起来

步骤6:将上面的饭往下压一压,这样底部是平的,上面海苔高出饭的空间就可以放入食材

步骤7:放上食材就可以了

步骤8:这种也是先捏饭团,挤些沙拉酱,放上芦笋及蟹味棒,最后再取一片海苔卷起来就完成了

步骤9:全部的口味排在一起,看起来是不是很缤纷又美味呢~记得要搭配糖醋嫩姜吃才对味唷!



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