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和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)
为您提供和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的菜谱，包括和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法,和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法步骤,和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)怎么做好吃等详细内容。
用料
红酒醋1/2大匙酱油1小匙芥末籽(可省)1小匙海盐1/4小匙研磨黑胡椒少许橄榄油1大匙红.黄甜椒各1颗鸿喜菇(可省略)1/4包
和风油醋甜椒(无油烟.野餐轻食)的做法
步骤1:甜椒清洗干净后.去籽剖半.皮面向上
步骤2:送入烤箱.以200度烤30分(请依照实际甜椒烘烤的程度.增减时间)
步骤3:要烤到.如图中的黄椒.皮会澎起(要整颗都是这样喔.之后皮才好剥)
步骤4:烤好的甜椒请略冷一些后.撕去外皮
步骤5:切成喜爱的大小
步骤6:前天做料理剩下一点鸿喜菇.顺手也拿来烫熟加进来(这可省略喔....但加入口感很好)
步骤7:酱汁依序调匀与甜椒片.鸿喜菇拌匀.即可食用
步骤8:口感很清爽.可以即食.若醃渍过夜当然是更入味囉!!很适合野餐或轻食~