用料

红萝卜丝半根,黑木耳7朵,竹笋丝一根,蛋3颗,豆腐半盒,白胡椒适量,白醋45ml,酱油45ml,香油少许,乌醋适量,盐少许,太白粉适量

超简单酸辣汤的做法

1、少许油将红萝卜丝、黑木耳以及竹笋丝炒一下。加水淹过材料，约10碗水，煮滚

2、煮滚之后加酱油45ml、白醋45ml、适量盐至喜欢的味道之后，加入太白粉水勾芡

3、加入豆腐丝，煮五分钟后，再加打散的蛋花，待稍凝固后再搅拌

4、起锅前撒白胡椒至喜欢的辣度，加一点乌醋、香菜，完成！

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