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金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』
为您提供金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的菜谱,包括金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法,金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法步骤,金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』怎么做好吃等详细内容。
用料
吐司9片鲜乳300c.c.细砂糖45克鸡蛋3颗
金黄吐司蛋塔『家乐福厨神大赛』的做法
步骤1:鲜乳+细砂糖放入锅中以小火煮到融化(不要煮到滚),放置稍凉。
步骤2:取一圆形器具(碗或杯子)在土司上压出圆形状。
步骤3:容器涂上少许奶油,吐司放入铝箔杯再用手将四周底部压紧。(涂上奶油会更香)
步骤4:将鸡蛋用筷子打散。
步骤5:打散的鸡蛋倒入鲜乳中拌匀。
步骤6:用滤网过滤两次。
步骤7:将蛋奶液填入吐司里。(吐司会吸所以尽量倒九分满,或者先倒一半进入烤箱烤10分钟后再到补倒也可以)
步骤8:烤箱预热190度后再以190度烤20-25分。(每台烤箱温度调节不同,可依自己烤箱实际状况做调整)
步骤9:简单美味的吐司蛋塔完成囉n_n..趁热吃是最赞!