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玉米热狗面包--パンの锅(胖锅)制面包机
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用料
蛋液少许胖锅MBG-0111台玉米200g热狗1条沙拉20g比萨乳酪丝适量黑胡椒粒适量水190ml盐5g糖30g奶油30g高筋面粉300g酵母粉3g
玉米热狗面包--パンの锅(胖锅)制面包机的做法
步骤1:今日主角玉米&热狗,热狗切丁备用。
步骤2:将面团材料依序放分入パンの锅(胖锅)制面包机,行程10,揉面团及发酵。
步骤3:利用打面团的时间准备配料,取一容器将热狗丁等配料依序加入搅伴均匀。
步骤4:面团搅拌完成后取出、分成六等份备用。
步骤5:六等份的小面团均捍平成长条状,小面团再分成七等份的花瓣面团。
步骤6:在烤盘上刷上一层薄薄的油,取七等份的花瓣面团搓圆如右图排列。
步骤7:静置20分钟,发到两倍大,烤箱180度预热十分钟,在面包上刷上蛋液。
步骤8:中间放上配料食材,再依个人口味撒上些许的比萨乳酪丝。
步骤9:入烤箱,180度,烤约18-22分钟后完成!^^