用料

大白菜250克，火腿皮1条

火腿皮炒大白菜的做法

1.准备的材料：火腿皮

2.火腿皮切成块

3.大白菜切好

4.起油锅放入火腿皮，

5.炒至变色；

6.放入大白菜；翻炒；

7.倒入适量的清水，盖上锅盖，煮开后放入少许的盐（因为火腿皮本身就有点咸）和鸡精即可。

小贴士

肉香，味美。就是这道菜肴的特色！

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