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用料
高筋面粉322.5克糖16克盐10克白神酵母6.5克温水48.5克优格129克奶油16克鲜奶油97克
宝宝优格吐司的做法
步骤1:预备动作：1.面粉、糖、盐、鲜奶油放入搅拌盆内>>>2.加优格>>>3.加酵母水二次发酵：完成发酵后，切成两半，形状滚成圆形，再静置20分钟让面团松一松
步骤2:三次发酵：1.松一松后，把面团里的气泡拍掉>>>2.面团翻面，然后把4边往中间折，再翻一次面，滚成圆形，放到吐司模具中发酵60分钟(温度30度C，湿度约80度%)
步骤3:烘培时间：1.发酵完成后烤箱烤25分钟(上火200度C、下火210度C)>>>2.出炉后，把模具倒扣，把香喷喷的土司扣出来放凉(敲一下比较好脱模)>>>3.香喷喷的优格吐司完成！！！