用料

苹果6颗,冰糖320克,柠檬1.5颗,桂花乌龙茶包1包,干燥桂花随意

桂花苹果果酱的做法

1、苹果削皮切成碎丁，放入冰糖并挤上柠檬汁，放置一晚。

2、水煮开后放入桂花乌龙茶包，关火，闷约5分钟后，取100ml桂花乌龙茶水，倒入步骤1。

3、大火煮滚后开中火熬煮，期间将泡沫不断捞弃，呈现浓稠状时，放入干燥桂花立即关火装瓶。

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