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为您提供麻油笋香炒菇的菜谱,包括麻油笋香炒菇的做法,麻油笋香炒菇的做法步骤,麻油笋香炒菇怎么做好吃等详细内容。
竹笋200克,杏鲍菇200克,干香菇5朵,蒜头2粒,葱1大匙,麻油1小匙,盐1小匙,鸡粉1/2小匙
1、竹笋去壳切细条状、香菇泡软后压干水分切丝、杏鲍菇切细条。
2、起油锅,将蒜头爆香后,竹笋、香菇放入锅中炒香。
3、将杏鲍菇丝放入锅中续炒加少许水闷熟后,调味,淋上麻油、洒上葱花拌匀即可。