用料

蚵仔牡蛎13颗鸡蛋1粒小白菜2株蚵仔煎粉5大匙水1中碗公

♫【好呷ㄟ～蚵仔煎唷！＾Ｏ＾／】的做法

步骤1:巿售蚵仔煎粉，５～６大匙调成一个中碗公的水

步骤2:准备小白菜切小段备用、蚵仔１３颗左右、蛋１颗

步骤3:1.5大匙油热锅后，加入蚵仔煎１０秒

步骤4:将蛋打入约待１５～２０秒

步骤5:加入小白菜后，随即周围淋上蚵仔煎粉水，约半碗公，这时周边可再淋上一圈少少的油．．．

步骤6:煎成香香状后翻面即可准备盛盘

步骤7:淋上蚵仔煎专用酱汁，ｆｉｎｉｓｈｅｄ．

步骤8:好吃的样子．．而且重点成本少少．但蚵仔多／菜多．．．不但美味又能吃得饱嘟嘟唷～

步骤9:夹上一口满足耶.....^o^/自己动手也能做出夜巿好吃的蚵仔煎唷~

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