用料

桂冠火锅蛋饺5颗洋葱1/4颗红萝卜1/3条牛油小块马铃薯1颗奶粉或鲜奶半饭碗

[一人独享]蛋饺浓汤的做法

步骤1:火锅饺还是要吃桂冠啦，今天的料理偏向奶油风味，所以味道温和的蛋饺，就是你囉

步骤2:马铃薯切小丁，红萝卜切小丁，洋葱切片

步骤3:小火热锅，放入一小片牛油，稍微融化后，即可发入洋葱炒香

步骤4:接着把红萝卜和马铃薯也丢进锅里炒香，加水或高汤，中火慢滚，等待马铃薯软化后，丢入蛋饺，再滚个两分钟即可

步骤5:加入鲜奶或两匙奶粉调匀的牛奶，稍微滚个10秒，关火。放入少许盐巴和义大利香料调味，呈盘，即可享用囉。

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