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法式咸可丽饼【HOLA幸福食堂】
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用料
低筋面粉50克牛奶120克蛋一颗盐1/4小匙培根一片鸿喜菇一盒菠菜适量鸡蛋一颗拉丝起士适量奶油约10克盐胡椒少许
法式咸可丽饼【HOLA幸福食堂】的做法
步骤1:将低筋面粉过筛加入搅拌盆,加入牛奶和鸡蛋以及盐搅拌均匀,先放置一旁
步骤2:培根切片,菠菜先热水烫熟后切段,鸿喜菇切小块
步骤3:平底锅不放油,先放入培根小火慢煎,等出油之后加入菠菜和鸿喜菇中火快炒,加入盐和胡椒调味,炒好先起锅放置一旁
步骤4:平底锅清洗一下开小火,放入奶油待融化后,倒入步骤1的面糊,锅子稍微转一转让面糊平均散开
步骤5:饼皮稍微凝固了之后,在中心放入炒好的馅料,撒上Mozzarella起士,中间弄凹一点打一颗鸡蛋
步骤6:将四边的饼皮向内折起来后,将锅盖盖起来,等到起士融化蛋稍微熟后就可以起锅了，要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成囉!要吃之前再撒上一些巴西里叶/义式香料就完成囉!
步骤7:搭配Hola的美丽餐具,以法式咸可丽饼展开幸福愉悦的一天～