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かにの味噌鲑鱼汤泡饭
为您提供かにの味噌鲑鱼汤泡饭的菜谱,包括かにの味噌鲑鱼汤泡饭的做法,かにの味噌鲑鱼汤泡饭的做法步骤,かにの味噌鲑鱼汤泡饭怎么做好吃等详细内容。
用料
鲑鱼1片味噌1.5汤匙青葱2根白米2.5杯黑胡椒粒适量香松[三岛]适量豆腐半盒烹大师0.5匙七味粉[自己斟酌]少许柴鱼片少许洋葱半颗
かにの味噌鲑鱼汤泡饭的做法
步骤1:备料...豆腐切小块.洋葱切小丁.葱切花.味噌加热水用汤匙搅拌融化
步骤2:洗2.5杯米,加半匙烹大师,2.4杯水一起煮饭
步骤3:鲑鱼抓点黑胡椒粒稍微醃制
步骤4:下锅煎熟
步骤5:去刺取鱼肉备用
步骤6:饭煮好之后,放2/3鲑鱼肉,少许香松与葱花一起拌匀
步骤7:味噌溶化后...加适量的水...加洋葱.豆腐熬煮味噌汤...加点柴鱼片调味
步骤8:用小碗装饭,稍微挤压整形一下,倒扣在另一大碗里
步骤9:在饭上放鲑鱼肉,香松(或海苔),葱花
步骤10:舀味噌汤加在碗的四周....随自己喜好斟酌
步骤11:洒上泡过冰水的洋葱丝,吃起来有种特别的口感,也是个不错的吃法.喜欢吃辣的人...加七味粉很对味
步骤12:儿子不喜欢吃饭泡汤.....所以干拌鲑鱼饭...加上海苔酥与洋葱丝.....也是吃得很开心^^