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为您提供鲑鱼味噌汤的菜谱，包括鲑鱼味噌汤的做法,鲑鱼味噌汤的做法步骤,鲑鱼味噌汤怎么做好吃等详细内容。
鲑鱼1块金针菇1包嫩豆腐（板豆腐）1盒青葱3-5支老姜1小块米酒2大匙味噌2大匙水约1800cc
步骤1:准备食材并清洗。
步骤2:葱切葱花，姜切细丝，金针菇去头切为两段或不切，豆腐与鱼切块。
步骤3:起锅大火将水煮滚，转中小火，放入姜丝与鱼块及米酒煮5分钟。
步骤4:再加入豆腐与金针菇，再煮3-5分钟。
步骤5:最后以味噌调味，洒上葱花即可关火。
