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乌鱼子1/6条,蛋1颗,高丽菜1/8颗,饭1碗,蒜苗适量,盐适量
将乌鱼子切成好入口的小块状，高丽菜切丝，蛋打散后将一点蛋液拨进去饭里搅拌备用
热一点油，先炒蛋，再将乌鱼子下锅煎香后，加入高丽菜丝拌炒
加入沾了蛋液的白饭继续拌炒，并加入适量盐巴调味
起锅盛盘，加上蒜苗点缀就完成了!
