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焗蟹盖

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用料

肉蟹2只洋葱半个磨菇片小半碗鲜奶油100ml水50ml面粉1.5汤匙面包糠适量盐1/4茶匙黑胡椒少许

焗蟹盖的做法

步骤1:肉蟹先蒸熟再拆肉

步骤2:

步骤3:先加入面粉,炒至杰身开始加鲜奶油,最后加入水,盐、胡椒调味最后放上面包糠,然后放入200度焗炉焗至金黄色



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