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☠海贼第69话☠鲁夫最爱的肉排骨
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用料
腿翅2只猪绞肉400g水煮蛋2个面包粉30g牛奶30c.c.盐1小匙黑胡椒少许蛋液1个
☠海贼第69话☠鲁夫最爱的肉排骨的做法
步骤1:猪绞肉在大碗中和所有醃料混匀至有点黏性产生。
步骤2:腿翅用厨房用剪刀,从比较细的那端,剪开肉到另一端,但是不要全剪断,顶端的肉还要接着骨头。一只腿翅配一颗水煮蛋。
步骤3:用腿翅上的鸡肉包住水煮蛋,再用绞肉把整只腿翅包成球状。另外将面包粉和牛奶混匀,在包好绞肉的腿翅上沾一层。
步骤4:放入预热好的烤箱,以200度C烤30分钟左右取出。可依自己喜好,撒上黑胡椒或香料(份量外)。
步骤5:切开肉球,里面层次很多,好吃!