用料

马玲薯2个片栗粉4大匙低筋面粉1大匙胡椒粉少许

香酥薯条的做法

步骤1:马玲薯切成细条状后用水清洗3-4次后.用餐巾纸将水份吸干.

步骤2:将片栗粉,低筋面粉和少许的胡椒盐放入塑胶袋中.再将马玲薯条放入摇一摇.让马玲薯沾满粉末.

步骤3:油锅加热到约170度后.再将薯条放入油炸到熟就好.（大概像图片中的颜色就可以了）

步骤4:要吃时可再沾上蕃茄酱或撒上起司粉就可以了.

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