比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
奶油20g,面粉20g,洋菇50g,新鲜香菇50g,毛豆50g,胡萝卜20g,西芹20g,月桂叶2片,水350c.c,橄榄油半大匙,番茄酱3大匙,砂糖半大匙,海盐适量,陈年醋一大匙,义大利综合香料一小匙
蘑菇百搭酱(素食可)的做法
洋菇,香菇切片。红萝卜,西芹切末备用
起锅放奶油,橄榄油,倒入面粉加少许水,炒成糊状备用
奶油炒洋菇,洋菇炒透后加入红萝卜,毛豆,鲜香菇备用
用少许油炒月桂叶,番茄酱倒入炒到起泡,加入糖,盐,醋,水,煮滚。再把上面步骤所有材料倒入,加上香料拌匀即可。