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蘑菇百搭酱(素食可)

为您提供蘑菇百搭酱(素食可)的菜谱,包括蘑菇百搭酱(素食可)的做法,蘑菇百搭酱(素食可)的做法步骤,蘑菇百搭酱(素食可)怎么做好吃等详细内容。

用料

奶油20g,面粉20g,洋菇50g,新鲜香菇50g,毛豆50g,胡萝卜20g,西芹20g,月桂叶2片,水350c.c,橄榄油半大匙,番茄酱3大匙,砂糖半大匙,海盐适量,陈年醋一大匙,义大利综合香料一小匙

蘑菇百搭酱(素食可)的做法

洋菇,香菇切片。红萝卜,西芹切末备用

起锅放奶油,橄榄油,倒入面粉加少许水,炒成糊状备用

奶油炒洋菇,洋菇炒透后加入红萝卜,毛豆,鲜香菇备用

用少许油炒月桂叶,番茄酱倒入炒到起泡,加入糖,盐,醋,水,煮滚。再把上面步骤所有材料倒入,加上香料拌匀即可。



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