用料

低卡珍珠米(魔芋米)1包(100g),红豆150g,抹茶粉5g,吉利丁10g,水150ml

红豆魔芋米果冻的做法

1、红豆先用水浸泡一个晚上。

2、红豆加水煮至软烂，再加入低卡珍珠米。

3、续加入吉利丁，搅拌至融化。

4、将红豆汤沥出100c.c.的汤汁，加入抹茶粉拌匀备用。

5、保鲜盒先铺上保鲜膜，倒入做法3，静置1小时后，再倒入做法4，放入冰箱冷藏凝固即可切块。

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