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市售蛋塔皮10,牛奶100cc,动物性鲜奶油80g,鸡蛋2颗,糖20g,香草粉少许
牛奶加糖小火加热至糖溶化
加入鸡蛋、香草、鲜奶油搅拌均匀,过筛倒进塔皮
烤箱250度,预热5分钟后放进去烤20分钟就完成囉!