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香菇蒸鸡

为您提供香菇蒸鸡的菜谱,包括香菇蒸鸡的做法,香菇蒸鸡的做法步骤,香菇蒸鸡怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡翅或鸡腿(随意)500g,香菇10朵,葱1支,米酒2匙,蚝油1匙,海盐1/2茶匙,糖1/4茶匙

香菇蒸鸡的做法

1、干香菇洗净泡水至软后去蒂切片备用

2、鸡肉洗净以醃料醃渍30分钟

3、葱切段备用

4、将香菇和醃渍好的鸡肉置于同一碗内,起一蒸锅,以大火蒸约25分钟,起锅前撒上葱段即可


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