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为您提供炸芋丸的菜谱，包括炸芋丸的做法,炸芋丸的做法步骤,炸芋丸怎么做好吃等详细内容。
中筋面粉适量面包粉适量蛋1个糖1大匙芋头1个红豆沙150g
步骤1:芋头切片,放入电锅蒸熟。
步骤2:将蒸熟的芋头捣碎,加入砂糖拌匀。
步骤3:将红豆沙揉成一个个小团。
步骤4:将芋泥取40g左右,用手掌压平,放入红豆沙,包起来,压成楕圆形,沾上面粉。
步骤5:沾上蛋液。
步骤6:沾上面包粉。
步骤7:油温烧至120度左右,放入,中小火炸至金黄即可。
