比如糖醋排骨,输入部份如糖醋后点搜菜谱按钮即可查询
用料
桂冠沙拉酱适量五花肉一块面粉与水约1:1.2红萝卜小黄瓜适量地瓜粉适量盐少许五香粉0.5小匙酱油酒柴鱼粉适量蒜头生姜适量
「桂冠夏至凉拌」烧肉卷饼的做法
步骤1:将五花肉去皮加入所有醃料醃一晚
步骤2:沾上地瓜粉压紧等他回潮后放入中温油锅中,用中小火炸约5分钟,再用大火逼油
步骤3:取出后切片
步骤4:面粉与水大约1:1.2的比例调匀,加入少许盐
步骤5:锅中抹一点点油,淋入4摊成饼皮
步骤6:煎至两面微黄(喜欢更Q的饼皮可用http://icook.tw/recipes/37567的的制作方式)
步骤7:红萝卜与小黄瓜切丝(蔬菜可依自己喜欢做更换)
步骤8:与切片的烧肉舖再饼皮上
步骤9:挤适量桂冠沙拉酱后卷起
步骤10:切段排盘就完成囉^^