高丽菜沙茶猪肉
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用料
蔬菜类1大碗火锅猪肉片10-12片葱花or香菜末1小匙沙茶酱1小匙辣椒酱1/2小匙酱油1大匙乌醋1大匙
高丽菜沙茶猪肉的做法
步骤1:先将蔬菜类(高丽菜,红萝卜,香菇,黑木耳)切好,火锅肉片用1小匙酱油醃好,酱汁调好备用
步骤2:热锅少许油爆炒蔬菜类
步骤3:等蔬菜类炒软至半熟后,再放肉片
步骤4:肉片炒熟后,下酱汁
步骤5:等酱汁微微收干后,下葱花or香菜末翻炒即完成