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用料
苦甜巧克力砖150g柠檬巧克力砖150g
DIY情人节巧克力的做法
步骤1:1.将巧克力用手稍为掰开成小块状ˊ不同口味分装于不同的容器ˊ然后用微波处理(弱微波2~3分钟)有些溶化ˊ但还没完全成液体状ˊ利用余温将之全部拌匀成滑顺状态
步骤2:2.准备自己喜欢的模具ˊ用自己顺手的工具ˊ将巧克力液倒放于模具中ˊ轻敲一下让表面更为平整ˊ然后直接送冷藏5~10分钟立即取出ˊ轻敲一下ˊ巧克力就能自然脱落囉~~
步骤3:巧克力轻轻松松就完成囉~^^
步骤4:欧巴桑提供的方法简单又快速ˊ30分钟就能完成喔~~喜欢的赶紧试试ˊ动手做个甜蜜巧克力吧~
步骤5:[重点提醒]家中如果没有微波炉ˊ就使用隔水加热方式让巧克力溶化成液体状ˊ巧克力模具在烘焙材料行都能买到ˊ一个才几十块钱ˊ还能重复使用
步骤6:嫌巧克力太单调ˊ可于巧克力中添加任何自己喜欢的东西ˊ如各式坚果ˊ松子ˊ果干......等~也能于完成的巧克力表面略为变化装饰哦~~