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法式炒蛋

为您提供法式炒蛋的菜谱,包括法式炒蛋的做法,法式炒蛋的做法步骤,法式炒蛋怎么做好吃等详细内容。

用料

鸡蛋3个鲜奶油cream20g橄榄油40g海盐少许黑胡椒少许

法式炒蛋的做法

步骤1:平底锅中倒入橄榄油小火加热(需小火慢慢将蛋炒熟)鸡蛋打入碗中,加入盐拌匀

步骤2:倒入平底锅中用木勺或其他持续搅拌混合(以画圆方式混合)

步骤3:煮至带点浓稠状离火

步骤4:加入鲜奶油趁热拌匀。(冷的鲜奶油有缓和鸡蛋继续煮熟,且增加香味和绵度)

步骤5:装入蛋壳或其他,撒上黑胡椒食用


上一个梦: 白面包 下一个梦: 豆腐炒豆豆(下酒菜)

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