日式咖哩饭

马铃薯2颗,胡萝卜1条,洋葱1颗,肉(鸡,猪还是牛都可以)300克,市售咖哩块(这次是用佛x特的)半盒~1盒,无盐奶油块4块,水适量

1、把所有食材买回来，然后洗干净（这是非常重要的第一步！！！安全第一！！！）然后把马铃薯跟胡萝卜削皮，洋葱外面的膜剥掉。（恭喜已经踏出成功的一小步了，这可是做好咖哩的一大步！）

把马铃薯跟肉切成可放入嘴巴一口大小的块状，胡萝卜则切成略小马铃薯一点，洋葱切碎状（除非是喜欢在咖哩里面吃到洋葱口感者）。

2、（由于我身边只有电磁炉跟一个煮汤的锅子，因此我们所有的烹饪都在这个锅子内完成不浮夸，没有一直在换锅子请别担心。）先把锅子小热锅丢奶油一块下去，奶油融化时加入洋葱翻炒，再加入胡萝卜跟马铃薯，此时可放入第二块奶油，翻炒到感觉大家都软软的感觉手牵手心连心时就可以了！

3、所有的料都炒好了吗？很好，这时加入＂适量的水＂（所谓适量的水就是盖过你的料就可以了，虽然不是嗽精但依旧建议搭配温开水减少煮的时间。）然后加入咖哩块，请把它们拆开会比较容易溶解在水中，把咖哩块搅拌一下徜徉在水中，这时候就可以盖盖子了，让它们盖盖子纯聊天培养一下感情，开着火焖煮一下！

4、约莫半个小时，打开盖子关心它们一下，这时候应该已经是一家人了，起锅前再加入两块奶油增添奶香，起锅摆盘就可以开心拍照上传然后好好享用了～（前面说的烹调时间１５分钟是指到焖煮之前，如果想要再浓稠一点的口感要焖两个小时也是可以的！）