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家常炒蒲瓜(轻松快速上菜)

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用料

蒲瓜(小)一颗虾米适量红萝卜适量青葱一支盐巴适量水适量

家常炒蒲瓜(轻松快速上菜)的做法

步骤1:蒲瓜削皮切成条状,虾米过水洗净,红萝卜切片,青葱切段备用,

步骤2:锅里放适量油,中火爆香虾米,再放入蒲瓜,马上加水,蒲瓜不易焦,稍微拌炒下,**有时孩子们喜欢汤多一些,水量就多些**

步骤3:再放入红萝卜,盐巴,盖锅盖中大火煮7分钟,期间开盖翻一下蒲瓜使均匀熟透,

步骤4:起锅前加入葱段即可。

步骤5:完成。



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