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宝宝食谱【海鲜煎饼】

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用料

【配料】鲜蚵6~7颗【配料】鲜虾2只【配料】红萝卜(刨丝)适量【配料】木耳(切丝)适量【配料】洋葱(切丝)适量【配料】葱(切小段)适量【粉浆】高筋面粉(普通汤匙)3匙【粉浆】低筋面粉(普通汤匙)3匙【粉浆】地瓜粉(普通汤匙)1/2匙【粉浆】蛋汁(全蛋打散)1/2颗【粉浆】水适量

宝宝食谱【海鲜煎饼】的做法

步骤1:红萝卜、木耳、洋葱和鲜虾炒过、鲜蚵过滚水烫一下,以上食材备用。

步骤2:.面类过筛倒入盆中并加入蛋汁、葱拌匀调成粉浆。(太浓就加点水、太稀就再加点面粉)

步骤3:把备用的食材倒入粉浆里轻轻拌一拌。

步骤4:平底锅抹一点橄榄油倒入拌好的粉浆。

步骤5:开最小火盖上锅盖煎。

步骤6:煎至不沾粘锅面时翻面。

步骤7:待两面煎至金黄色即可起锅盛盘。


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