用料

桂冠芝麻汤圆1盒温水40g中筋面粉100g酵母粉半茶匙盐半茶匙糖2匙沙拉油1大匙

芝麻流沙包桂冠汤圆创意料理的做法

步骤1:材料如图说明:酵母粉温水溶解面粉加糖及沙拉油温水40g加盐桂冠芝麻汤圆一盒(10颗)

步骤2:全部搅拌.水慢慢加.以免过湿

步骤3:面团揉到光滑.微波卢放一杯热水.关起发酵约40分

步骤4:面团发到2倍大

步骤5:切成等份大小.包入桂冠汤圆

步骤6:成型后第2次发酵(微波炉和热水)约20分

步骤7:电锅的外锅1.5杯水蒸.电锅跳起不要一次打开.开一个小缝等蒸气散再打开包子容易接触冷空气就扁掉了

步骤8:起锅即完成

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