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白玉鲜蔬大卤汤饺

为您提供白玉鲜蔬大卤汤饺的菜谱,包括白玉鲜蔬大卤汤饺的做法,白玉鲜蔬大卤汤饺的做法步骤,白玉鲜蔬大卤汤饺怎么做好吃等详细内容。

用料

干木耳1~2朵干香菇4~5朵红萝卜1/2条白萝卜2/3条火腿片3~4片板豆腐1/2块葱花1大把蒜末1大匙姜末少许(调味料)烹大师干贝风味1小匙(调味料)纯酿酱油1大匙(约15ML)(调味料)海盐适量(调味料)香油适量(调味料)白胡椒适量(勾芡)地瓜粉或太白粉适量(勾芡)水适量香菜少许

白玉鲜蔬大卤汤饺的做法

步骤1:将干燥黑木耳及干燥香菇洗净后用水泡软~(泡香菇的水留下备用)~泡软的木耳,香菇,红萝卜,白萝卜,火腿均切成丝备用~

步骤2:板豆腐切成细长条状备用~

步骤3:锅中倒入少许油~爆香姜末,葱末和蒜末,....放进火腿丝翻炒出香味

步骤4:再加进红萝卜丝借由油脂炒出红萝卜素后放进干燥香菇一起翻炒香!倒进香菇水~把豆板腐和木耳丝,和白萝卜丝一起放进锅中再加进适量的水熬煮成自然的鲜美高汤

步骤5:约煮20分钟后~放进一小匙{烹大师干贝风味}~和酱油~盐....试试味道OK后~勾上喜欢的薄歉或者浓芡~再倒是适量的香油和白胡椒即可完成大卤羹汤!

步骤6:可依喜好放进面条~或者水饺....即可完成暖呼呼的大卤汤饺喔^^


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