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零失败法式啤酒火腿可颂卷
为您提供零失败法式啤酒火腿可颂卷的菜谱,包括零失败法式啤酒火腿可颂卷的做法,零失败法式啤酒火腿可颂卷的做法步骤,零失败法式啤酒火腿可颂卷怎么做好吃等详细内容。
用料
现成的起酥可颂皮1张切片熟火腿1包(约200公克)中型洋葱1颗啤酒2大匙新鲜洋香菜10g鲜奶油30ml黑胡椒、白胡椒、盐巴适量蛋黄1颗
零失败法式啤酒火腿可颂卷的做法
步骤1:1.将火腿、洋葱、新鲜洋香菜,切细碎,备用2.开中火,平底锅先将洋葱炒至金黄,再加入火腿拌匀,接着加入啤酒,拌炒均匀.3.平底锅继续加入鲜奶油,炒匀,最后,加入黑胡椒、白胡椒、盐巴,炒匀,让内线稍微收汁至酱汁成浓稠状,内馅即完成。
步骤2:4.起酥皮铺平,切成三角形,将方才准备好的内馅放一匙(tablespoon)在三角状酥皮的尾端
步骤3:5.之后将起酥可颂皮从尾端朝尖端卷起
步骤4:6.再将两角往内弯即成漂亮的牛角面包状。将上一步骤的火腿可颂卷的表面,刷上一层蛋黄液,
步骤5:7.接着置入已预热10分钟的220度烤箱,烤约20分钟至成金黄色,大功告成。