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煎鲑鱼佐南瓜酱

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用料

鲑鱼1,洋葱适量,南瓜适量,玉米笋三支,四季豆或芦笋五支,小蕃茄三个,盐巴少许

煎鲑鱼佐南瓜酱的做法

1、用少许橄榄油,将洋葱丁炒软,加入南瓜和水煮熟,盐调味,打成泥备用

2、玉米笋和芦笋烫熟放凉备用,小蕃茄切片备用

3、不沾锅直接中小火煎鲑鱼

4、煎至两面金黄装盘

5、将南瓜酱淋上,蔬菜摆盘,完成


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