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用料
南瓜一颗约1200G,洋葱1颗,红萝卜1条,培根3片,鲜奶油50cc,鲜奶350cc,奶油15g,橄榄油适量,盐巴少许,巴西里少许
南瓜浓汤的做法
1、南瓜、红萝卜滚刀切块、洋葱切块、培根切约2公分宽度
2、南瓜、红萝卜电锅蒸软(约两杯水)
3、冷锅橄榄油放入培根小火干煎
4、煎好的培根把一半拿起来再放入奶油洋葱爆香后放入蒸熟的南瓜、红萝卜拌炒一下
5、到入鲜奶及鲜奶油关火用调理棒或者调理机打成泥
6、小火煮到滚(中间要一直不断的翻锅)盐巴调味,再把刚刚先捞起的培跟放入
7、最后要吃之前洒上一点的巴西里放上一点点的鲜奶油就可以了