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[鱼食]清冰箱菜:随意放约克夏布丁

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用料

牛奶200cc中筋面粉140g鸡蛋4颗奶油30g香肠(或者任意想加的料)适量

[鱼食]清冰箱菜:随意放约克夏布丁的做法

步骤1:将鸡蛋和牛奶打散

步骤2:加入过筛的面粉和一茶匙的盐

步骤3:搅拌均匀即可

步骤4:香肠切丁,如果不用香肠,也可以用年糕、玉米粒等等的东西,网路上有很多不同的添加法。

步骤5:把小铁盅、玛芬蛋糕小盘或者陶瓷的布丁盅之类的器皿中放一小块奶油,放进烤箱中以200度烤大概2分钟。

步骤6:把器皿拿出来,趁热把面糊倒进去。因为面糊比油重,所以不用担心两边会黏住,油会自动包在面糊外面。

步骤7:在面糊中间放上香肠丁或者任何你想吃的料。

步骤8:以200度烘烤20-30分钟,到布丁表面均匀上色。

步骤9:完成了!



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