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黑糖地瓜馒头<全素>
为您提供黑糖地瓜馒头<全素>的菜谱,包括黑糖地瓜馒头<全素>的做法,黑糖地瓜馒头<全素>的做法步骤,黑糖地瓜馒头<全素>怎么做好吃等详细内容。
用料
中粉500g红地瓜泥455g黑糖45g橄榄油15g水或鲜乳30cc蒸地瓜水10cc速发酵母粉5g
黑糖地瓜馒头<全素>的做法
步骤1:地瓜切块蒸熟,备用。水+酵母粉+黑糖搅拌溶解,分次倒入面粉约略搅拌成粉块状,+入橄榄油&地瓜将面粉揉拌成不黏手的面团。面团盖上湿布发酵约45分钟。
步骤2:面团擀成长薄方型依个人喜好折出层次,打横后再擀成长薄方形卷成长条型切出适当大小,放置馒头纸上放入电锅进行醒面约5-10分。
步骤3:电锅放置半杯米杯水开始蒸馒头,跳起后过3-5分再开盖拿出即可!!