用料

奶油100公克砂糖50公克全蛋2颗低筋面粉300公克

可口饼干的做法

步骤1:奶油隔水融化，加入砂糖拌打至淡黄色发泡

步骤2:分次加入蛋拌匀面粉过筛拌成面团，不要用力揉

步骤3:面团入冰箱冷冻10分钟(太软会不易杆平)

步骤4:冰过的面团杆平约0.3-0.5公分，以模型分割形状，或是切成小方块，或用手塑型亦可，大小自定

步骤5:烤箱预热后，以160度全火，烤10分钟。(厚度越薄所需时间越少)

步骤6:烤好喽~~~

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