三杯白酒蛤蜊

李锦记旧庄特级蚝油一大匙蛤蜊1斤青葱/蒜少许白酒少许九层塔一小包

步骤1:步骤1:一定要用到的调味料:李锦记旧庄特级蠔油」掌握蠔油顶级祕方，坚持采用上等鲜蠔提炼，确保每一滴都是精华所在，鲜蠔味浓郁，至鲜至纯，堪称蠔油之极品.

步骤2:步骤2:先把所需的材料准备好:李锦记旧庄特级蠔油蛤蜊1斤,蛤蜊浸盐水吐沙洗净沥干~蒜,九层塔青葱/白酒

步骤3:步骤3:蒜仁拍末or切片,青葱切粗葱花,九层塔摘叶洗净泡水,

步骤4:步骤4:热锅加1大匙李锦记旧庄特级蠔油爆香&放入蒜片、葱白

步骤5:步骤5:下蛤蜊翻炒几下，淋上白酒，即可盖锅略焖1分钟~

步骤6:步骤6:边炒边翻，至蛤蜊完全开口，酱汁变浓，熄火前加入九层塔炒软即可盛盘~

步骤7:步骤7:完成了~幸福料理:三杯白酒蛤蜊

步骤8:步骤8:【李锦记旧庄特级蠔油】鲜度高，煎煮炒蒸，都是我的料理好帮手，有了它，调味料理好简单！＊「李锦记」-陪伴大家125年的好味道！「李锦记旧庄特级蠔油」坚持采用上等鲜蠔提炼，滴滴精华，蠔油系列中之极品，醃炒卤拌蒸皆适合，轻松创造美味，纷享蠔料理。＊马上分享食谱可以抽好礼！【李锦记125周年纷享蠔料理】分享食谱抽好礼!＊活动网站：http://goo.gl/O8Iwn了解李锦记：http://goo.gl/MSh2k