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巧克力豆饼干。松软的口感是我的最爱♥
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用料
低筋面粉170g,无盐奶油80g,细砂糖25g,黑糖25g,盐1小撮,鸡蛋1颗,巧克力豆100g
巧克力豆饼干。松软的口感是我的最爱♥的做法
无盐奶油室温软化后打至乳霜状
加入糖、盐拌匀后再慢慢入蛋液用打蛋器打发呈现松松软软的状态
筛入面粉抹压式方法混合均匀
将巧克力豆加入面团混合均匀
拌好的面团搓成小圆型放置烤盘上用手压扁（厚度要一致，不然烤出来颜色会不均匀）
上下火170度烤15-20分钟，出炉放凉就完成了！