用料

鸡蛋1颗,枣子1颗,苹果2片,牛蕃茄2片,吐司2片,盐1小匙,醋1小匙

清爽开胃水波蛋三明治的做法

1、牛蕃茄洗净擦干,横切薄片备用

2、苹果洗净不要削皮,横切薄片泡盐水片刻.

3、枣子切薄片也泡盐水片刻.

4、锅子里注入水煮开,加一小匙醋,一小匙盐,转小火

5、维持在微沸的状态,打入一颗蛋缓慢成熟,至蛋白凝固蛋黄半熟随即捞出,趁热撒点海盐.

6、吐司微烤,把处理好的水果置于面包上再放上水波蛋,营养满分清爽又好吃的早餐完成了

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