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蒜子焖鳐鱼

为您提供蒜子焖鳐鱼的菜谱,包括蒜子焖鳐鱼的做法,蒜子焖鳐鱼的做法步骤,蒜子焖鳐鱼怎么做好吃等详细内容。

用料

鳐鱼1斤,姜适量,葱适量,蒜适量,辣椒适量,胡椒粉适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量

蒜子焖鳐鱼的做法

1.将鳐鱼切件。

2.起油锅,将姜、蒜、辣椒爆香。

3.下鳐鱼稍煎一下。

4.醆入料酒,下盐、生抽、胡椒粉调味,然后加水烧煮,起锅前加入葱、鸡精调味。

5.成了,上菜咯。


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