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宫保鸡丁香拌面【一食之选】
为您提供宫保鸡丁香拌面【一食之选】的菜谱，包括宫保鸡丁香拌面【一食之选】的做法,宫保鸡丁香拌面【一食之选】的做法步骤,宫保鸡丁香拌面【一食之选】怎么做好吃等详细内容。
用料
一食之选劲香拌面-成都麻辣味2包鸡胸肉200g葱1根蒜1颗干辣椒适量蒜味花生适量糖1/2tsp白醋1tsp油适量水80cc米酒1tsp酱油1tsp白胡椒粉1/4tsp太白粉1/2tsp
宫保鸡丁香拌面【一食之选】的做法
步骤1:食材大集合。
步骤2:切丁的鸡肉先以醃料醃渍约10分钟。
步骤3:将内附酱油包及酱料包先与水混合。
步骤4:鸡丁先过油，捞起备用。
步骤5:起油锅先爆香蒜末及干辣椒。干辣椒视个人耐辣度添加。
步骤6:倒入酱汁混合物。
步骤7:加入糖。
步骤8:接着将鸡丁倒回锅内翻炒。
步骤9:快起锅时放入葱段及蒜味花生。花生视个人口味调整份量。最后起锅前一秒，锅缘呛少许白醋。
步骤10:先放入500cc的水，水滚后放入宽卷面，稍等一分钟将面体搅散，再煮约3分钟，或者看宽卷面两侧呈现透明，即可关火捞起，如要面条更Ｑ弹，可以先泡在冰水中。
步骤11:精选小麦为原料，独家制程技术，采用荷叶刀制成面条，并采用先进健康非油炸面技术所生产的宽卷面，有如波浪般的外观面条，面体口感Q弹滑溜，具有多种不同层次的口感，咬劲十足。
步骤12:将宽卷面与宫保鸡丁混合，即可开始大快朵颐了～～